MANAGER DE RAYON TRAITEUR (H/F):Ifcar Solutions

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Description de l'offre:

Bonjour, nous recrutons pour le compte de notre client un MANAGER DE RAYON TRAITEUR (H/F).

Missions principales :



Assurer une bonne gestion du rayon
Atteindre les objectifs, marges, stocks, productivité, casse et taux de ruptures
Établir les plannings hebdomadaires
Organiser le travail de votre Ă©quipe et assurer son accompagnement
Respecter la politique commerciale du groupe / fidéliser la clientèle
Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock

Profil / Compétences:

De formation Bac+ 2 en HĂ´tellerie
Expérience minimum de 3 ans et plus idéalement en tant que Manager de Rayon Traiteur
Techniques de merchandising, de négociation, et d'animation d'équipe
Capacité d'établir des propositions pour améliorer des résultats
Lecture de tableau de bord et d'indicateurs de suivi

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