Détails de l'offre |
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Offre: Manager restaurant:MIK SADescription de l'offre:Manager restaurantMIK SA11/05/2023CasablancaHôtellerie / Restauration
EntrepriseUn nouveau Restaurant Coréen PosteNous cherchons pour notre restaurant basé à Casablanca un Manager Restaurant. ProfilMissions : Encadrement : • Il encourage les initiatives de chacun pour un véritable épanouissement professionnel et personnel • Anime et coordonne l’ensemble des équipes • Établi et coordonne le programme de formation de l’équipe de gestion • S’assure que les politiques et la réglementation du travail soient respectées • Prépare le planning des responsables d’équipes et des assistants Gestion : • Il dynamise les ventes de son restaurant par un marketing local :opérations promotionnelles, publicité sur le lieu de vente, animations commerciales • Analyse le compte de résultat et met en place des actions correctives • Vérifie l’ensemble des rapports de comptes mensuels • Élabore les objectifs à moyen et long terme • Pilote l’ensemble des recrutements et promotions internes Terrain : • Supervise la bonne marche opérationnelle du restaurant dans son ensemble • S’garantir de la meilleure qualité de… Profil / Compétences:
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